お気にめすまま

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胸焼けが・・・

年末の大掃除も、何とか終えることが出来た。

いささか納得のいかない部分も無いではないが、皆よく頑張ってくれたと思う。

それにしても、疲れた。

年末年始の忙しさを前に、既に疲労困憊。

そんな私に追い打ちをかけるように、調理場の主力メンバーが体調を崩し、長期欠勤と相成った。

それを補ってくれる筈だったメンバーも、まさかのぎっくり腰、(これを読んでくれている貴女、そう貴女ですわ)。

去年も帯状疱疹騒動で大変だったが、それでも眼帯をかけながらお客様とお話しは出来た。

ところが、このままでは、今年の年末年始はお客様のお出迎えは出来そうにない。

まあ、悩んでいても仕方がないか。

不思議なもので、体に緊張が走ったせいか、疲れも吹っ飛んだ。
何だか、自分が不死身のように思えてきた。

今年は陰ながらお客様の為に、調理場で頑張ろう。

その為にはやはり体力が大事。
というわけで、たった今、夜食のお弁当を食べ終えた。
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by iwasomami | 2007-12-29 23:53 | 旅館の話